 |
 |
 |
 |
Şu anda
en revaşta Kullanılan ve fayda beklenen Halk ilaçlarıdır. Zerdeçal
de bunlardan biridir. PEki nedir bu zerdeçal ?
Zerdeçal: (zerdeçöp , zerdeçal , safran kökü, sarıboya, zerdeçav,
hint safranı, CURCUMA LONGA L., Zingiberaceae) polifenolik bir
bileşiktir
Hint safranı olarak da bilinen zerdeçal ,özelikle Pakistan Çin,
Hindistan gibi ülkelerde yetiştirilmektedir. Tropik ülkelerde
kültürü yapılmaktadır. Ülkemizde ise yetiştirilmemektedir.
İnsanlar genelde Zayıflamak amacıyla kullanmaktadırlar.
Köri tozunun temel öğelerinden olan zerdeçal Batıda daha çok baharat
olarak kullanılmasına rağmen Asyada uzun zamandan beri doğal ilaç
olarak kullanılmaktadır.
Etken maddesi curcumin olan zerdaçalın 3 gramında yaklaşık olarak 30
ila 90 mg curcumin bulunur. Zerdeçalın kullanılan kısmı toz haline
getirilmiş köküdür. (zerdeçal tozu)
Peki Zerdaçalın Faydaları Nelerdir?
Antioksidan etkilidir. Curcuminin antioksidan etkisinin E ve C
vitaminlerinden daha güçlü olduğu görülmüştür.
İltihap giderici bir özelliği vardır.
Zerdeçal karaciğer için yararlıdır. Karacigeri güçlendirir ve
karaciğerden toksinlerin atılmasına yardım eder.
Solunum yolu enfeksiyonların tedavisinde yararlanılır.
Curcumin kansere karşı koruma sağlar ve tümör hücrelerinin
çoğalmasını engelleyici özelligi vardır.
Yapılan araştırmalarda cilt kolon,ve gögüs kanseri için faydalı
olabileceği görülmüştür.
Safra kesesi ve safra yollarının fonksiyonel hastalıklarına karşı
etkisi zerdeçal yararları arasındadır.
Deneysel çalışmalarda zerdaçalın kolesterolü azaltıcı etkisi
belirlenmiştir.
Kalp hastalıklarını önleyebileceği yine yapılan araştırma
sonuçlarından biridir.
Zerdeçal kullanımı hazmı kolaylaştırır.
Sigaranın verdigi zararları önemli ölçüde azaltabileceği yapılan bir
çalışmada görülmüştür.
Haricen deri rahatsızlıklarında yararlıdır.
Hayvanlar üzerinde yapılan deneylerde zerdeçalın Kistik fibroz
tedavisinde önemli fayda sağlayabileceği gösterilmiştir. |